簡単料理の作り方とレシピのサラダ・漬物のリンクについて
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サラダ・漬物
HOMEサラダ・漬物きゅうりの浅漬け
（4人分）
きゅうり2本を薄い輪切りにして、ビニール袋に入れ、
酢、みりん各大さじ2、塩小さじ1/2を加えて軽く揉み、
冷蔵庫で30分程度漬込みます。
アボカドサラダ
（2人分）
アボカド1個を食べやすい大きさに切り、レモン汁少々を
ふりかけ、マヨネーズ（またはフレンチドレッシング）で和え、
塩少々で味を調えます。玉ねぎレモンドレッシング
（4人分）
玉ねぎ半分をスライスして器に入れ、酢、レモン汁各大さじ4、
水、サラダ油各大さじ2を入れて混ぜ合わせ、ラップをして
冷蔵庫で23時間漬込み、レタスやブロッコリーなどにのせて
いただきます。
アボカドの酢醤油和え
（4人分）
アボカド1個を一口大に切り、レモン汁少々をふりかけ、
醤油、酢各大さじ1、わさび少々を加えて和えます。大根の酢の物
（4人分）
大根1/4本を薄切りにし、ボールに入れて塩もみします。
しんなりしてきたら水につけてしぼり、酢大さじ2、
砂糖小さじ1、塩、レモン汁少々で和えます。きゅうりとハムのサラダ
（4人分）
きゅうり2本とハム2枚を千切りにして、ごま油、酢、醤油各大さじ1で和えます。
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Category 簡単料理の作り方レシピ
